AKO UVARIŤ VAJÍČKO

Máte chuť na dobre uvarené vajíčko na mäkko či vajíčko na hniličku alebo to klasické vajíčko na tvrdo? Nuž skúste podľa starých a osvedčených rád a určite vám bude chutiť.

AKO UVARIŤ VAJÍČKO 1

1. Vajíčko vyberieme z chladničky a chvíľku (pár minút) ho necháme položené len tak, aby získalo takú tú tzv. izbovú teplotu.
2. Nachystáme si nádobu, v ktorej budeme vajíčko variť, napustíme do nej vodu, ktorú mierne osolíme alebo nalejeme trošku octu, aby nám vajíčko vo vode neprasklo.
A keď sa už stane, že náhodou popraská, tak vajíčko nevytečie do vody. Vody musí byť toľko, aby bolo v nej zakryté poriadne celé vajíčko. Takže, v tomto prípade, radšej viac ako menej 🙂

3. Keď voda začne vrieť, vložíme vajíčko do polievkovej lyžice a pomaly ponárame do vriacej vody a od tohto okamihu začíname počítať…

AKO UVARIŤ VAJÍČKO 2

3-4 minúta úžasné vajíčko na mäkko (príjemne tekuté žĺtko, bielko je skoro celé uvarené)
6 minúta lahodné vajíčko na hniličku ( žĺtko je krémové, bielko je už úplne uvarené na tvrdo)
9-10 minúta skvelé celé vajíčko pekne na tvrdo

AKO UVARIŤ VAJÍČKO 3

po 10 minútach už vajíčko nevaríme, pretože sa začína vysušovať a po ošúpaní a rozkrojení je okolo žĺtka, ktoré sa začína drobiť, modro-zelený okraj a vajíčko už nie je tak chutné a ani pekný pohľad naň určite nie je.

AKO UVARIŤ VAJÍČKO 4

AKO OŠÚPAŤ UVARENÉ VAJÍČKO NA TVRDO
No predsa jednoducho… hneď po uvarení vložiť do studenej vody, nechať dobre vychladnúť, potom vybrať, na utierke jemne pritlačiť a pogúľať napr. po stole či drevenej doštičke (tým sa blanka, ktorá je hneď pod škrupinou vajíčka trošku oddelí) a potom jemne poklepať aby vajíčko mierne celé popraskalo a ošúpať a samozrejme na záver vám želám DOBRÚ CHUŤ.

Zanechať komentár

Nákupný košík

×